薄口にも白だしにもできない、素材の色を最大限に活かすことができる 【透明醤油】 「醤油は黒い」という常識を覆した、無色透明のお醤油です。 塩だけでは物足りない味付けも、醤油の風味が加わることで、グンと美味しさが増します。 また、“汚れないお醤油”として、小さなお子様がいらっしゃる […]
別府「百善の夢」美食処の隠し味【和だしパウダー】 お料理の下ごしらえや、食べる前の一振りだけで、美味しさが引き立ちます。 「和だし塩」 鰹だしをベースにした、本格和だし調味料。おにぎりなど、お米との相性抜群！お料理の下味にお勧め。 【内容量】：30 g 【原材料】：塩、かつおエキ […]
“国産大豆使用・栄養たっぷり・低糖質・低カロリー・添加物不使用” 【おからパウダー】 【おからパウダーは良いことづくし！】 【食物繊維】 おからに含まれる食物繊維の割合は、約50%が食物繊維で出来ています！ 普段なかなか食物繊維を摂取できない人や、ぽっこりお腹が気になる方におスス […]
“ 生生姜の旨味をそのまま引き出した本格生造りタイプ” 【生姜焼きのたれ】 新鮮な根生姜をジューサーですりおろし、手造りで作りました。 すりおろしたての風味が際立つ生姜焼きのたれです。 なす焼き、ぶりの照り焼き、豆腐ステーキなど、色々な生姜料理にご利用いただけます。 本品をお肉に […]
“ ベリーA100％の山梨県産ワインを使用”【ワインだれ(赤)】 赤ワインのリッチな香りと味わいが味に彩りを加えます。 ローストビーフのたれ、牛ステーキ、チキンソテー、焼き肉のつけだれなどにお使いください。 仕上げにさっとかけると、さらにワイン風味をお楽しみいただけます。 ※本品 […]
“ 生はうまい！”「非加熱製法」の焼き肉のタレ【生だれ白・黒】 【生だれとは？】 “水を使わず非加熱で仕上げた” 生作りの焼肉のたれです。 コクのある本醸造醤油をベースに、生にんにく、純正胡麻油、山梨ワイン、秘伝味噌などをバランスよく組み合わせ、機械作業を極力さけて手作りで作業を […]
静岡県産の高級茶葉で淹れた【茶匠庵 プレミアム緑茶ペットボトル】と、静岡県産茶葉100％の【茶匠庵 黒烏龍茶】 【茶匠庵 プレミアム緑茶ペットボトル】とは？ 静岡牧野原産の上級深蒸し茶葉100％を使用した、贅沢なペットボトル緑茶。 じっくり時間をかけて茶葉の質や量、抽出温度、時間 […]
“新感覚調味料” 【Flusso(フルッソ)】 “Flusso(フルッソ)とは？” 香り豊かなフルーツを、オーガニック認証のソルトでコーティングした、 今までにない新感覚の調味料です。 使っているのは果実と塩だけ。 完全に無添加なので、ビーガンやマクロビ料理など、 健康的なメニュ […]
“牛乳と混ぜて食べる、朝のシリアルスイーツ” 【ふやき・おーれ】 【ふ焼きとは？】 伝統的和菓子素材「ふ焼き」。 食べた食感がまるで麩のように優しく口溶ける事から「ふ焼」と呼ばれ、 石川県産のもち米を原料に焼かれています。 【ふやき・おーれとは？】 素朴で優しい味のカップ型のふ焼 […]
