【北海道山わさびソース】 北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用した、 ピリッとした辛口のソースです。 野菜サラダはもちろん、ステーキやローストビーフ、冷奴、 山かけなど色々なお料理にお使いください。 ※辛味が強く感じられる場合は、オリーブオイルと合わせてお使いいただくと、 マイルドな風味でお楽しみいただけます。 【商品詳細】 【原材料】：乳化液状ドレ […]
6 種類の静岡茶と、4 種類の国産天然出汁をブレンドした “食べる静岡茶” 【しずおか茶ぁ飯の素】 ・2016年 静岡おみやプロジェクト 開発商品 ・世界緑茶コンテスト 2017 金賞 受賞 ・2017 グッドデザインしずおか賞 受賞 ・静岡新聞に「時短食材」として掲載されました！ ・SBSテレビ「イブアイしずおか」 ・SBSラジオ「聴くディラン」で紹介され […]
国産の新鮮なフルーツと、国内最高峰の玄米黒酢 「桷志田」をふんだんに使用した 【生フルーツ黒酢 りんご＆ブルーベリー】 【生フルーツ黒酢の使い方】 お飲みになる際は、冷たい水や炭酸水などで、 “4 倍程度に薄めて”お飲みください。 また、スプーン 1 杯程度をアイスクリームにかけたり、 牛乳や豆乳などに入れるとまろやかな味になり、 黒酢が苦手な方でもおいしく […]
“3 年熟成「桷志田」の旨みが生きる、まろやかな味わい。” 【プレミアム 黒酢ポン酢 胡麻】 有機玄米と秘伝の麹、桷志田名水を用いて、黒酢杜氏・赤池力氏が、 丹精込めて3年間熟成させた、有機玄米黒酢「桷志田」と、 上質な国産醤油をベースに、「胡麻」をふんだんに使用して作った黒酢ぽん酢です。 3 年熟成「桷志田」の旨味が生きる、まろやかな味わいを是非ご賞味下さ […]
5 年熟成有機玄米黒酢 “本物だけが持つ、円熟の旨味を有した料理用黒酢” 【シェフの黒酢 100 ml】 ※日本野菜ソムリエ協会主催「ときめき調味料選手権」 何にでも使える！万能調味料部門：最優秀賞 受賞商品 じっくり手間暇かけ、アマン壷で発酵熟成させた有機玄米黒酢。 5年間の長期熟成期間を経た美しい琥珀色の黒酢は、 自然の恵みをたっぷり受け、味は極めてなめ […]
“一晩寝かせてやわらかくし、旨味たっぷり！” 【肉やわらか酵素糀】 お肉やお魚にまぶして冷蔵庫でひと晩寝かせると、 糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、 加熱することで米のでんぷんが肉汁と結びつき、 ジューシーなお肉に仕上がります。 ※写真はイメージです。 また、アミノ酸も増えて旨味もアップします！ お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えま […]
鹿児島県にある黒酢レストランの賄い食で、 フライにつけるソースとしてシェフが出した一品 【食べる黒酢 (ちょい辛)】 ※日本テレビ系列「ヒルナンデス」 ※TBS系列「所さんお届け物です！」 様々なメディア(雑誌・テレビなど)で紹介されました。 『桷志田の食べる黒酢』の受賞・入選歴 2012年 きりしま！新・食のおみやげコンテスト 奨励賞 ちょい辛】 2014 […]
“最高級四万十ひのきを使用” 【軽量型まな板 S】 昔から最高級のまな板の素材として重宝されてきた、 高知県産「四万十ひのき」 【軽量型まな板 S】は四万十ひのきの、 幅の小さな品質の良い部分を何枚か集合させた、 上質な集成材を使用したまな板です。 衛生機関の基準をクリアした接着剤を使用しておりますので、 安全にご使用いただけます。 四万十ひのきは他のひのき […]
“汚れが良く落ち、節電・節水が出来る” 昔ながらのエコ洗濯 【サクラ洗濯板 S】 ※TBS「がっちりマンデー!!」で紹介されました。 【サクラ洗濯板 S】は水に強く、硬くて手触りの良い、 100％高知県産、ホンザクラの一枚板を使用しています。 手洗いや洗濯機では落ちにくい頑固な汚れも、 少量の水で洗濯できますので、節水・節電にもなります。 生地を痛めないよう […]
