“一晩寝かせてやわらかくし、旨味たっぷり!”

【肉やわらか酵素糀】

お肉やお魚にまぶして冷蔵庫でひと晩寝かせると、
糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、
加熱することで米のでんぷんが肉汁と結びつき、
ジューシーなお肉に仕上がります。

※写真はイメージです。

また、アミノ酸も増えて旨味もアップします!

お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。

【商品詳細】

【内容量】:50 g
【原材料】:米麹(国産米)、米粉(国産米)、食塩
【価格】:¥ 500 (税込)

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