“アルミの熱伝導特性で素早く解凍”

食品自然解凍用アルミプレート

【解凍ハサミン ファイン】

こちらの商品は、日本テレビ「ヒルナンデス!」で紹介されました。

解凍ハサミン ファインは、凍った食材を2枚のアルミプレートに挟んでおくだけで、

常温で自然解凍するよりも短い時間(※)で解凍できます。

※ 目安として、通常 1 時間かかる食材は約 15 分で解凍できます。
解凍する食材により時間は異なります。

特にお肉やお魚のドリップがほとんど出ないので、
常温で自然解凍するよりも綺麗に解凍できますし、
食材の美味しさもしっかりキープできます。

冷凍の海老やホタテといった凹凸のあるものは
アルミホイルに包んでから、ファインで挟めば解凍出来ます。

熱伝導の高いアルミなので、解凍はもちろんのこと、
温めた食材の粗熱取りもできます

例えば…朝のお弁当作りの際、ご飯を冷ます時にハサミンの上に置いておけば、
粗熱を取れて時短にも繋がり効果的です。

また、立てて収納できるピンチ付きなので、キッチン周りもスッキリ!

軽くて持ち運びも便利なので、アウトドアでも大活躍すること間違いなしです!


【解凍ハサミン ファインの特徴と仕組みについて】

冷凍食材の自然解凍とは、低温下(冷凍庫)から常温(室温)下に移された食材が、
空気(周囲)から伝わる熱によって、調理や喫食に適した温度と状態に戻ることです。

通常の自然解凍では、冷凍食材の表面は、直接空気に触れ、
底面はスチロールトレーに密着しています。

この場合、著しく熱を伝え難い空気の性質と、断熱効果のある発砲スチロールの働きによって、
周囲の熱が、食材に極めて伝わりにくい状態であることが解ります。

【解凍ハサミン ファイン】は、冷凍食材を 2 枚のアルミプレートに挟み(密着させ)、
アルミの優れた熱伝導によって、周囲の熱を積極的に食材に伝達し、
電気もガスも使わず、より短時間で解凍することが可能なエコアイテムです。


【商品詳細】

解凍ハサミン ファイン

【セット内容】:本体 2 枚組・ピンチ付き
【本体サイズ】:幅 約 130 × 奥行 196 × 高さ 約 16、板厚 2(mm)
【材質】:アルミニウム合金
【表面加工】:アルマイト処理
【カラー】:シルバー(アルマイト仕上げ)
【重量(単体)】:約 250g
【価格】:¥ 1,980 (税込)

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