全国各地から厳選した「Made in Japan」の雑貨・食品を扱うお店

優れた香辛料【三島のわさびシリーズ】

静岡県は日本一の茶処として、 お茶 ” が有名ですが…

わさび ” 日本一のわさび処として

栽培面積、生産量共に日本一を誇っています。


わさびに秘められた力

料理の風味を引き立てる薬味として、刺身・寿司・蕎麦などに使われている

日本古来の香辛料である「わさび」

わさびの利用法は薬味に留まらず

“ 抗菌作用 ” “ 消臭作用 ”

“ 美容・健康食材 ”としても、優れた力を秘めています。

美容・美肌効果

わさびにはポリフェノールよりも高い抗酸化力がある

スルフィニルが含まれており、老化防止や若返りの効果があります。

それだけでなく、ビタミンCも多く含んでいる為、皮膚を黒くするメラニン色素の生成を抑え

皮膚を白くすべすべに保ち、シミ・ソバカスをなくす美容効果があります。

健康効果

体内の代謝の偏りを解消し、がん、脳卒中、動脈硬化など生活習慣病の予防になります。

特に消化器官の機能回復を高めるので、腸内環境が整うことで肌の状態も良くなります。

また、体内に溜まった有害物質の解毒を促して、体の外へ排出させる効果があるので

毒素だけでなく老廃物の排出や、むくみ改善効果も期待できます

ダイエット効果

消化液の分泌を促す効果もある為、食べ物を消化する機能が活発になり

脂肪分が体内に蓄積されにくくなり、ダイエット効果が期待できます。

また、胃もたれや消化不良を予防することもできます。

殺菌作用

わさびの辛味は化学的に、アリルイソチオシアネートという揮発性の成分で

古くから知られている通り、強い抗菌・殺菌作用があります。

食中毒を起こすことで知られているO-157、また腸炎ビブリオ、

ブドウ球菌に対しても強力な殺菌効果があります。

食欲増進作用

 わさびの効能には消化を助ける効果と、食欲を増進させる効果があります。

食べた時にくる刺激的な香りで唾液の分泌が促され

様々な器官の消化液の分泌が高められます。

花粉症・鼻炎予防

わさびの爽やかな香りの中には、ワサビチオヘキシルという成分が含まれています。

その成分がくしゃみなどの原因物質である、ヒスタミン放出の抑制作用があるとされ

鼻炎や花粉症の改善効果があるとされています。


わさびの原料原産地名は、「海外産・国産・長野産・静岡産・伊豆天城産」の5つ。

唯一地域名をうたえ、ブランド特化されるほどの品質を誇るのが「伊豆天城産」です。

その良質な「伊豆天城産」わさびを原料とした【三島のわさびシリーズ】

『当店取扱い商品』

わさびオイルふりかけ(アヒージョタイプ)

辛味と香ばしさがたまらない、新感覚オイルふりかけ!

サラサラのオリーブオイルに、醤油が染み込んだサックサクのわさび茎と白ごま

最後にツーンとくるわさびの風味が食欲を刺激する、辛味と香ばしさが特徴の食べるオイルです。

30年越しに栽培が復活した、希少な三島産の畑わさび「三島わさび(27年度三島ブランド認定品)」を使用。

かけ・まぜ・つけるだけの簡単ひと手間で、いつものお料理を美味しくグレードアップ!

いつも食べているラーメン、カレーにチョイ足しするだけで
風味がアップ!パスタやご飯には混ぜるだけで、ワンプレート完了!

※ わさびの辛味は熱に弱いため、風味を損なわないよう加熱後にのせてください。

難しい味付けはもういりません。
シンプルに焼いた後にのせるだけ、かけるだけでメインディッシュ完成
サクサクとした食感と、わさびの辛味がメイン素材を引き立てます。

※ わさびの辛味は熱に弱いため、風味を損なわないよう加熱後にのせてください。

急なお客様がいらしても…
ありあわせのものでも、オシャレなオードブルに変身!
また、カプレーゼやカルパッチョもかけるだけでワンランクアップ!

※ わさびの辛味は熱に弱いため、風味を損なわないよう加熱後にのせてください。

● そのままのせても・・・
● 和えるだけで、炒めずチャーハン
● 混ぜてにぎれば、リッチなおにぎり!

※ わさびの辛味は熱に弱いため、風味を損なわないよう加熱後にのせてください。

〈商品詳細〉

【商品名】:わさびオイルふりかけ(アヒージョタイプ)

【内容量】:110 g

【原材料名】:オリーブ油、、菜種油、粒状大豆たん白、フリーズドライしょうゆ(大豆、小麦を含む)

ごま、ローストオニオン、わさび(静岡県三島産)、砂糖、フライドガーリック、

オニオンパウダー、胡椒、粉末醤油、加工澱粉、香料、酸化防止剤(ビタミンE)

【サイズ】:縦 6.5 cm × 直径 6 cm (ガラス瓶入り)

【保存方法】:常温(開封後はお早目にお召し上がりください。)

【価格】:¥580(税込)


わさびオイルソースプレミアム(アヒージョタイプ)

わさびの辛味と香ばしさが特徴の

食べるオイル【わさびオイルふりかけ】をグレードアップ!

最高品種の「伊豆天城産」の本わさびを使用し

従来のオイルふりかけに含まれているわさびの1.5倍!

使用している油分は、ほぼオリーブオイル。

従来のわさびオイルふりかけに比べ、さらっとしていて香りも風味も

フレッシュ感がアップしています。

肉料理、魚料理のソースに最適です。

透き通った黄緑色は、フレッシュなわさびを乾燥粉末にして彩っています。

かけ・まぜ・つけて、のせるだけの簡単ひと手間で、幅広くお使いいただけます。

お肉や魚のソテーのソース、ゆでたてのパスタに和えたり、ラーメン、うどんのトッピングに。

また、サラダや温野菜のドレッシング代わりにお使いください。

〈商品詳細〉

【商品名】:わさびオイルソースプレミアム(アヒージョタイプ)

【内容量】:80 g

【原材料名】:オリーブ油、、菜種油、粒状大豆たん白、フリーズドライしょうゆ(大豆、小麦を含む)

ごま、ローストオニオン、わさび、砂糖、フライドガーリック、オニオンパウダー、食塩

ごま油、フライドオニオン、醤油、酵母エキス、小麦発酵調味料、魚醤パウダー)

胡椒、粉末醤油、加工澱粉、香料、酸化防止剤(ビタミンE)

【サイズ】:縦 6 cm × 直径 6 cm × 高さ 6 cm (ガラス瓶入り)

【保存方法】:常温(開封後はお早目にお召し上がりください。)

【価格】:¥860(税込)


わさびこれ一本(粉末)


箱根西麓で育った畑わさび「三島わさび」使用

従来の粉わさびは、水に溶いて混ぜて練りわさびにして使用しますが、【わさびこれ一本】

サラサラとしてふわっと軽いパウダー状となっており、素材にそのままふりかけて使用します。

少量の使用でも素材の旨味をじゅわっと十分に引き出し

ピリッ、ツーンと、さわやかな香りと辛味が広がり、風味はわさびそのものです。

塩分は限りなくゼロに近いため(全体の0.06%)、塩分を気をつけている方にも使っていただける調味料です。

お刺身、お蕎麦、肉料理に、魚料理など、わさびと合わせて召し上がるお料理には

そのままふりかけてお使いいただけるほか、お醤油やオイルに混ぜ合わせるのもおすすめです。

七味唐辛子や胡椒など、お宅のテーブル調味料にぜひ仲間入りさせてください。

※ わさびの辛味は熱にとても弱いため、召し上がる直前におかけください。

〈商品詳細〉

【商品名】:わさびこれ一本(粉末)

【内容量】:22 g

【原材料名】:デキストリン、ぶどう糖、食塩、わさび(静岡県三島産)、ホースラディッシュ

からし、でん粉、砂糖、香料、二酸化ケイ素、着色料(クチナシ)

【サイズ】:縦 8.5 cm × 横 3 cm

【保存方法】:常温(開封後はお早目にお召し上がりください。)

【価格】:¥490(税込)


わさびこがし醤油(粉末)

これはもう、たれない醤油塩

粉末醤油に、昆布の粉末とお塩と伊豆天城産のわさびをブレンド。

粉末とは思えないほど、醤油の味がしっかりと感じられます。

フライや、ただ焼いた牛肉にパッパッとかけるだけで、素材の美味しさを引き立てます。

その他、白身・いか・たこ・貝類のお刺身、お寿司、焼き鳥、焼肉、ステーキ

やきとり、納豆、豆腐、かまぼこ、餃子、焼売、おむすびやお茶漬けにも!

“たれない醤油塩”として、どの料理にもご利用いただけます。

※ わさびの辛味は熱にとても弱いため、召し上がる直前におかけください。

〈商品詳細〉

【商品名】:わさびこがし醤油(粉末)

【内容量】:30 g

【原材料名】:食塩、粉末醤油、ブドウ糖、昆布粉末、わさび、香料、調味料(アミノ酸)

※原材料の一部に大豆、小麦を含む

【サイズ】:縦 8.5 cm × 横 3 cm

【保存方法】:常温(開封後はお早目にお召し上がりください。)

【価格】:¥380(税込)

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